Vita de vie – Vitis vinifera L. – este o planta urcatoare de tip liana din familia Vitaceae. Originara din zona mediteraneana, Europa Centrala si Asia de Sud-Vest, este apreciata pentru fructele bogate in suc dulce, care sunt consumate in stare proaspata sau transformate in vin; bautura alooolica cu gust placut si proprietati exceptionale pentru
Agentii patogeni si daunatorii sunt principalele cauze care duc la scaderea productiei de vita de vie in porgoriile din Romania. Viile din tara noastra sunt, de obicei afectate agenti de etiologie criptogamica, bacteriana, virotica si micotica. Daunatorii principali care afecteaza vita de vie sunt insectele, acarienii si nematodele. IN general, daunatorii favorizeaza instalarea si dezvoltarea
Strugurii fara samburi, apireni, sunt de obicei soiuri nobile si sunt utililizati pentru consum in stare proaspata dar si pentru industrializare. Strugurii fara samburi sunt usor transformati in dulceturi, compotrui sau stafide. In tarra noastra strugurii fara samburi se cultiva in potgoriile de la Alima, Oltina, Medgidia, Ostrov, Pietroasa, Dealu Mare. Soiul de vita Otilia,
Conditiile geografice din Romania au fost si au ramas prielnice cultivarii vitei de vie. Zonele deluroase din Transilvania, Moldova, Dobrogea, Oltenia si Muntenia cu primaveri blande si toamne lungi, lipsite de precipitatii in exces sunt extrem de potrivite culturii de vita de vie. Tara noastra este cunoscuta pentru calitatea superioara a vinurilor produse, dar si
Viniviticultura este o ramaura agricola cu importanta deosebita in Romania. Cum se stie tara noastra are o traditie bogata in acest domeniu deosebit. Vinurile obtinute la noi sunt premiate si medaliate in toata lumea, iar calitatea superioara a acestora si aromele desavarsite reusesc sa ii imbine si pe cei mai excentrici dintre cunoscatori. Statiunea de
Strugurii de masa sunt fructe extrem de apreciate datorita gustului dulce, a pulpei cu textura crocanta si a elementelor nutritive de buna calitate pe care le ofera. Sunt printre cele mai consumate fructe cultivate in tara noastra de la mijlocul veri pana tarziu in iarna. Cele mai apreciate soiuri de struguri cu maturare timpurie sunt:
Vita de vie este o planta perena cu multiple intrebuintari, este considerata o planta tamaduitoare inca din antichitate. Plantatia de vita de vie poate asigura o varietate mare de struguri in orice gospodarie si poate fi exploatata usor in regim intensiv. Pentru multi dintre cultivatori, a devenit nu doar o afacere ci si un hobby
Pentru a asigura productivitate maxima si longevitate plantatiei de vita de vie este important ca in primii ani de la plantarea tinerilor butasi sa fie urmarite cateva aspecte care vor influenta dezvoltarea intregii potgorii. Protectia fata de temperaturi scazuta, umplerea golurilor, formarea rapida a butucilor, pregatirea pentru rod si lucrarile de intretinere aplicate in primii
Culesul viei si pregatirea mustului este o sarbatoare speciala in fiecare gospodarie de oameni muncitori. Sarbatoarea este milenara si ne leaga de stramosii nostri. Strugurii incep sa fie recoltati in septembrie, luna cunoscuta si sub numele de “vinitel”, iar evenimentul este organizat cu saptamani inainte. La culesul viei participa toti membrii familiei, iar la final
Strugurii sunt fructe de sezon, foarte apreciati pentru gustul dulce intens, foarte placut si pentru elementele nutritive doesbite pe care le contin. Analizele biochimice efectuate asupra diferitelor soiuri de struguri au demonstrat ca pulpa acestor fructe este bogata in vitaminele: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, vitaminele D, K, E şi F. Boabele de