Acasa  »  Blog  »  Rete culinare   »   De ce se inroseste slanina in apropierea soricului?

De ce se inroseste slanina in apropierea soricului?

Slanina de Mangalita afumataAm fost deseori intrebata de ce slanina care a fost sarata se inroseste in apropiere de soric. Ei bine, acesta este un fenomen care ne atrage un semnal de alarma si anume ne spune ca slanina incepe sa se altereze. Albumina din soric se descompune, aparand rodanida care in contact cu fierul devine fero-rodanat. Nu este periculos pentru sanatate insa ne atentioneaza ca slanina va incepe in curand sa rancezeasca.

Vanata - Solanum melongena, leguma complexa cu numeroase beneficii
Retete de slanina de porc afumata
autor: admin / data: 10 Dec 2014 / Rete culinare

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Aboneaza-te la newsletter:

Imediat veți primi pe mail un link de confirmare, nu uitați să îl validați!

Facebook

Ultimele comentarii

Fanel Marianidis: buna ziua Ati putea sa ma ajutati sa iau legutura cu dl Baricz?As dori sa ii propun o colaborare...
baron damaschin: am un brad in curte are in jur de 18 ani a inceput sa se usuce . ma puteti ajuta ? apare pe anumite crengi ceva de ...
Orlaie Alexandra: Cu toata stima cine a scris acest articol probabil nu a vazut soiul Senga Sengana in practica intr-un solar. Acest soi e...
Sorin: Buna de unde se poate cumpara samanta si cat vine la kg?...
Alina rezmerita: Dores si eu 1 sticla de vin cu serpi cum pot face pentru comanda vreau mai .ulte detalii va rog...
x
Atentie!

NOU: lista productorilor agricoli din Romania. Primele 1000 de inregistrari sunt gratuite!
Vreau sa ma inregistrez in lista producatorilor agricoli >>>

NOU: lista firmelor agricole din Romania. Primele 1000 de inregistrari sunt gratuite!
Doresc sa inregistrez o firma agricola >>>