Acasa  »  Blog  »  Rete culinare   »   De ce se inroseste slanina in apropierea soricului?

De ce se inroseste slanina in apropierea soricului?

Slanina de Mangalita afumataAm fost deseori intrebata de ce slanina care a fost sarata se inroseste in apropiere de soric. Ei bine, acesta este un fenomen care ne atrage un semnal de alarma si anume ne spune ca slanina incepe sa se altereze. Albumina din soric se descompune, aparand rodanida care in contact cu fierul devine fero-rodanat. Nu este periculos pentru sanatate insa ne atentioneaza ca slanina va incepe in curand sa rancezeasca.

Vanata - Solanum melongena, leguma complexa cu numeroase beneficii
Retete de slanina de porc afumata
autor: admin / data: 10 Dec 2014 / Rete culinare

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Aboneaza-te la newsletter:

Imediat veți primi pe mail un link de confirmare, nu uitați să îl validați!

Facebook

Ultimele comentarii

Nush: Cam ce dimensiune ar trebui sa aibe un ghiveci ?? Câți litri?? E suficient unul de 5 litri pentru plantarea brazilor??...
Tiberius Marco: Am în gradina casei un măr cu o vârstă venerabilă, câțiva zeci de ani, poate 40, și care rodește cam în fiecar...
Andi: Puteţi cita sursa? De unde aveţi voi informaţia aceasta? Atestatele şi carnetele de producător, au fost date căt...
saracul taran: miscati-va ma milogilor mai repede cu platile alea ca noua ne scartaie osul de munca si voi dormiti pe voi , habar nu av...
gratian: Specificati,va rog,ca O.S.P.A. executa analiza solului si planul de fertilizare !...
x
Atentie!

NOU: lista productorilor agricoli din Romania. Primele 1000 de inregistrari sunt gratuite!
Vreau sa ma inregistrez in lista producatorilor agricoli >>>

NOU: lista firmelor agricole din Romania. Primele 1000 de inregistrari sunt gratuite!
Doresc sa inregistrez o firma agricola >>>