Acasa  »  Blog  »  Apicultura   »   Mierea de albine, sursa de sanatate, medicament din natura

Mierea de albine, sursa de sanatate, medicament din natura

Mierea “hrana zeilor” este un aliment foarte complex, produs de albine. Datorita compozitiei, poseda numeroase calitati terapeutice. Contine in principal glucide (aprox. 76%) si apa (18%), proteine, vitamine, substante minerale, acid folic, enzime, antioxidanti si factori antibiotici.

Mierea de albine are efecte antibiotice dovedite, numeroase teste au demonstrat actiunea asupra tulpinilor patogene de streptococi, stafilococi, colibacili, Sallmonela si Proteus vulgaris. Actiunea antibiotica se datoreaza concentratiei mari de glucide, a pH-ului scazut si a substantelor bactericide pe care le contine. Este cunoscut si efectul diuretic al mierii, aceasta stimuleaza rinichii  si aparatul urinar. Mierea actioneaza asupra plagilor deschise grabind vindecarea si este un bun aliat al celor cu probleme de circulatie.

Mierea poliflora rezulta din nectarul provenit de la mai multe tipuri de plante. Gustul acestui sortiment nu este intotdeauna la fel. Este o miere completa, datorita compozitiei si este un aliment usor de asmilat. Acest esortiment este ideal pentru ca stimuleaza digestia, creste pofta de mancare, imbunatateste activitatea inimii, a ficatului si este indicata in tratarea anorexiei.

Mierea de salcam provine de la nectarul florilor de salcam si este un produs de calitate superioara. Este foarte apreciata pentru gustul, culoarea si parfumul deosebit, dar si pentru proprietatile benefice asupra organismului. Aceasta miere contine enzime, acizi organici, lactic, gluconic, saruri minerale, fier, potasiu, calciu, fosfor, vitamina C si complexul de vitamine B.

In tara noastra este foarte apreciata si mirea de rapita, care se recolteaza de la campurile insamantaate toamna tarziu. Aceata este foarte consistenta si prezinta coloratie slaba, gustul este mai putin dulce fata de celelalte sortimente iar contintul de apa este mai ridicat. Gradul de aciditate nu este foarte ridicat dar este foarte bogata in substante nutritive benefice pentru organism. Aspectul acestui tip de miere este al unei creme, datorata cristalelor foarte fine.

soiuri de miere de albine

 

Mierea de coriandru, mierea de rapita, miera de floarea soarelui, miera de mana. Sortimente mai putin cunoscute dar foarte apreciate
Care sunt factorii care influenteaza productivitatea albinelor
autor: Bianca P / data: 16 May 2016 / Apicultura

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Aboneaza-te la newsletter:

Imediat veți primi pe mail un link de confirmare, nu uitați să îl validați!

Facebook

Ultimele comentarii

Alina rezmerita: Dores si eu 1 sticla de vin cu serpi cum pot face pentru comanda vreau mai .ulte detalii va rog...
Nush: Cam ce dimensiune ar trebui sa aibe un ghiveci ?? Câți litri?? E suficient unul de 5 litri pentru plantarea brazilor??...
Tiberius Marco: Am în gradina casei un măr cu o vârstă venerabilă, câțiva zeci de ani, poate 40, și care rodește cam în fiecar...
Andi: Puteţi cita sursa? De unde aveţi voi informaţia aceasta? Atestatele şi carnetele de producător, au fost date căt...
saracul taran: miscati-va ma milogilor mai repede cu platile alea ca noua ne scartaie osul de munca si voi dormiti pe voi , habar nu av...
x
Atentie!

NOU: lista productorilor agricoli din Romania. Primele 1000 de inregistrari sunt gratuite!
Vreau sa ma inregistrez in lista producatorilor agricoli >>>

NOU: lista firmelor agricole din Romania. Primele 1000 de inregistrari sunt gratuite!
Doresc sa inregistrez o firma agricola >>>