Acasa  »  Blog  »  Traditii romanestiVinul si vita de vie   »   Obiceiuri si traditii batranesti la culesul viei

Obiceiuri si traditii batranesti la culesul viei

Culesul strugurilor este o activitate veche care are si pastreaza  numeroase obiceiuri inradacinate de-a lungul timpului.

Toti batranii stiu ca nu se culeg strugurii inainte de ziua inaltarii Sfinetei Cruci, adica nu incepe culesul inainte de 14 septembrie. Accesta data marcheaza inceputul sarbatorii cunoscute sub numele de Carstovul sau Ostrovul viilor, Vinitel ori Viniceriu, si este prilej de bucurie in sate. Se obisnuieste ca dupa o zi de cules sa se purceada la pregatirea mustului, nu inainte ca batranele sa imparta din ciorchinii mai mari si mai frumosi.

Tot ca ofranda pentru morti sunt impartite si primele pahare de must, obtinute din boabele proaspat zdrobite.

In unele zone ale tarii batranii lasa ultimii ciorchini de struguri neculesi, acestia fiind considerati “strugurii lui Dumnezeu”.  In cultura populara si cea religioasa vinul este aliment sacru si este nelipsit in cele mai importante taine crestinesti: la Sfanta Impartasanie, la botezuri, cununii si inmormantari.

La Dealul Mare, in judetul Prahova inca se pastreaza traditia conform careia culesul de vie este o activitate care se realizeaza doar cu ajutorul familiei, iar seara se incinge o petrecere la care trebuie sa participe toti membrii. In astfel de momente se incing hore pe acordurile lautarilor, se spun povesti si se fac diferite jocuri pana cand capul familiei da stingerea pentru ca a doua zi sa se porneasca la munca.  Primul stors, este urmat de petreceri timp de o saptamana, cea din urma fiind un adevarat festin cu bucate speciale!

La Dragasani “Sarbatoarea culesului de vii” isi are radacinile din timpurile romane. Desfasurata intre 22 si 27 septembrie sarbatoarea incununeaza munca depusa pe parcursul anului. Tinerele imbracate in piei de cerb, cu torte aprinse striga in timpul ceremoniilor diferite incantatii sacre. Ceremonia care este in fapt o  simbioza intre traditiile crestine si mistico-magicul pagan, este menita sa dezlantuie simturile si imaginatia.
traditii la cules de vie

 

Soiuri de struguri de masa
Caracteristicile branzei telemea
autor: Bianca P / data: 23 Aug 2016 / Traditii romanesti, Vinul si vita de vie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Aboneaza-te la newsletter:

Imediat veți primi pe mail un link de confirmare, nu uitați să îl validați!

Facebook

Ultimele comentarii

BestRonnie: I see you don't monetize your website, don't waste your traffic, you can earn additional cash every month because you'...
Nush: Cam ce dimensiune ar trebui sa aibe un ghiveci ?? Câți litri?? E suficient unul de 5 litri pentru plantarea brazilor??...
Fermier: V-am rugat de nenumărate ori să ștergeti anunțul: Cumpar urgent capre tinere, toate rasele de lapte, ofer 150-250ro...
Thomas: Great post! Have nice day ! :) xkyrv...
Firma curatenie: Buna, sunt un reprezentant de marketing al unei firme de curatenie. Imi poti da te rog cateva informatii de contact? Su...
x
Atentie!

NOU: lista productorilor agricoli din Romania. Primele 1000 de inregistrari sunt gratuite!
Vreau sa ma inregistrez in lista producatorilor agricoli >>>

NOU: lista firmelor agricole din Romania. Primele 1000 de inregistrari sunt gratuite!
Doresc sa inregistrez o firma agricola >>>