Capsunul este o specie pomicola care asigura recolta deosebita. Fructele de capsun sunt apreciate pentru intensitatea gustului si pentru valoarea nutritiva ridicata. Productia de capsun la hectar poate atinge 40 de tone, iar fructele sunt usor de exploatat.
Infiintarea culturii de capsun poate fi realizata atat manual cat si mecanizat, cu masinile speciale de plantat rasaduri. Plantarea manuala, este o operatiune meticuloasa, care insa are rezultate mai bune, fata de metoda tehnologizata. Pentru a asigura o prindere buna a stolonilor, specialistii recomanda irigarea temeinica a terenului cu aproximativ doua zile inainte de plantare. Terenul trebuie masurat si marcat corespunzator pentru a beneficia de o cultura bine organizata. Epoaca optima pentru infiintarea plantatiei de capsun este prima decada a lunii aprilie, sau prima decada a lui octombrie.
Cele mai populare si productive soiuri de capsun sunt cele din soiurile Florence, Vibrant si Pegasus, dezvoltate si comercializate de pepinierele Hida.
Capsunul Florance s-a format si s-a lansat in UK, in cadrul statinii de cercetare de la East Malling. Se caracterizeaza prin tufe bogate si viguroase, cu rezistenta ridicata la bolile specifice si daunatori. Soiul prezinta si adaptabilitate ridicata la conditiile pedologice si climatice din tara noastra. Fructele au forma conica, sunt foarte atractive, au gust intens si aromat, sunt dulci si foarte savuroase.
Soiul Vibrant se caracterizeaza prin maturare timpurie, productii consistente si fructe cu calitati superioare. Plantele au vigoare medie si formeaza tufe foarte bogate. Fructele de capsun Vibrant sunt mari, foarte aspectuoase, uniforme si au culoare rosu aprins. Rezista foarte bine la manipulare si se pastreaza frumos.
Capsunii Pegasus sunt foarte rezistenti la boli si daunatori si asigura productii generoase chiar si in conditii de stres. Fructele Pegasus sunt mari, au forma conica si au pulpa aromata, gustoasa si suculenta. Productivitatea ridicata, rezistenta buna la manipulare si aroma intensa le fac irezistibile.