Acasa  »  Blog
Ciuperci Shiitaki, proteine apreciate in sezonul rece
0 Comentarii / Diverse / autor: Bianca P / data: 30 Dec 2016

Ciupercile sunt alimente ce au un rol esential in mentinerea sanatatii organismului. Sunt mici fabici de enzime, care descompun deseurile organice si le reintroduc in circuitul biologic.  Din cele peste 3000 de specii de ciuperci comestibile aproximativ 100 de specii sunt cultivate economic, la scara industriala. Ciupercile Shiitake sunt originale din Asia, si au  fost

Boli ce afecteaza cultura de ciuperci
0 Comentarii / Diverse / autor: Bianca P / data: 17 Nov 2016

In timpul ciclului de productie, exista posibilitatea contaminarii culturii de ciuperci cu diferiti agenti patogeni sau organisem care pot provoca, daune importante. Sunt boli ce pot influenta dezvoltatrea in totalitate a culturuii, sau se pot dezvolta anumite ciuperci care sa concureze culturii principale. Principalele boli care pot afecta dezvoltarea culturii de ciuperci sunt: pata bacteriana

Metode de combatere a bolilor la cultura de ciuperci
0 Comentarii / Diverse / autor: Bianca P / data: 17 Nov 2016

Ciupercile sunt alimente cu valoare nutritiva ridicata. Bogate in proteine de buna calitate si fibre esentiale functionarii organismului, ciupercile sunt alimente ce nu trabuie sa lipseasca din dieta zilnica. Si in tara noastra, cultura de ciuperci a devenit  una foarte profitabila pentru ca are randament ridicat si poate fi usor valorificata. Intr-un singur ciclu de

Trufele, aurul ingropat in padurile romanesti
0 Comentarii / Diverse / autor: Bianca P / data: 07 Nov 2016

Turfele sunt ciuperci comestibile din familia  Tuberaceae, ce se dezvolta doar la radacinile anumitor specii de arbori (stejar, alun, pin, fag). Trufele preiau din aroma, culoarea si mirosul arborelui cu care traieste in simbioza, astfel ca gustul acetora este influentat de arborele cu care traieste in simbioza.  In bucatariile internationale trufele sunt considerate delicatese, iar

Metode de conservare a ciupercilor II
0 Comentarii / Diverse / autor: Bianca P / data: 14 Oct 2016

Ciupercile in otet sunt adevarate delicatese folosite integrate la cele mai exravagante antreuri, folosite in bucatariile cu multe stele. Sunt de calitate superioara, foarte apreciate si se pastreaza pentru perioade indelungate. Prin aceasta metoda de tratare, gustul puternic al ciupercilor este estompat de aroma puternica a otetului si innobilta cu aromele inedite ale condimentelor. Sunt

Metode de conservare a ciupercilor I
0 Comentarii / Diverse / autor: Bianca P / data: 13 Oct 2016

Ciupercile sunt alimente bogate in proteine, vitamine, minerale si alte elemente, sunt de fapt super-alimente care hranesc organismul si ii aduc numeroase beneficii.  Datorita gustului si a numeroaselor posibilitati de combinare, de multe ori tindem sa achizitionam mai multe ciuperci decat putem consuma, si pentru ca asemeni bananelor sunt extrem de perisabile ele trebuie corect

Tehnologia de cultura a ciupercilor Pleurotus I
0 Comentarii / Diverse / autor: Bianca P / data: 24 Jun 2016

Ciupercile Pleurotus se cultiva mai usor fata de celelalte specii si prezinta o rezistenta mai mare fata de boli si daunatori. Lucrarile specifice de cultivare si intretinere a culturii de Pleurotus nu sunt foarte costisitoare. Infiintarea unei ciupercarii poate fi o afacere extrem de profitabila si de avantajoasa pentru ca  pot fi obtinute pana la

Ciupercile PLEUROTUS alimente bogate in proteine de buna calitate
0 Comentarii / Diverse / autor: Bianca P / data: 24 Jun 2016

Pleurotus sunt ciuperci evoluate ce  fac parte din ordinul Agaricoles, in tara noastra sunt cultivate soiurile Pleurotus Ostreatus, Pleurotus Florida, Pleurotus Cornucopiae, Pleurotus Sajor-Caju. Sunt ciuperci comestibile foarte populare si iubite de romani si sunt  cunoscute sub numele de pastrav, pastrav de fag, buretele negru sau pastravul cerului. Ciupercile sunt exploatate pentru ca sunt un

Aboneaza-te la newsletter:

Imediat veți primi pe mail un link de confirmare, nu uitați să îl validați!

Facebook

Ultimele comentarii

BestRonnie: I see you don't monetize your website, don't waste your traffic, you can earn additional cash every month because you'...
Nush: Cam ce dimensiune ar trebui sa aibe un ghiveci ?? Câți litri?? E suficient unul de 5 litri pentru plantarea brazilor??...
Fermier: V-am rugat de nenumărate ori să ștergeti anunțul: Cumpar urgent capre tinere, toate rasele de lapte, ofer 150-250ro...
Thomas: Great post! Have nice day ! :) xkyrv...
Firma curatenie: Buna, sunt un reprezentant de marketing al unei firme de curatenie. Imi poti da te rog cateva informatii de contact? Su...
x
Atentie!

NOU: lista productorilor agricoli din Romania. Primele 1000 de inregistrari sunt gratuite!
Vreau sa ma inregistrez in lista producatorilor agricoli >>>

NOU: lista firmelor agricole din Romania. Primele 1000 de inregistrari sunt gratuite!
Doresc sa inregistrez o firma agricola >>>