Orezul este o planta foarte cunoscuta din fammilia gramineelor.Este cea mai cultivata si mai consumata cereala de pe glob. Planta originara din Asia rasariteana poate fi aclimatizata si cultivata si in alte regiuni. In Romania s-au identificat mai mute zone in care aceasta cereala poate fi cultivata si poate oferi productii ridicate. Orez: caracteristici planta