Tomatele -Lycopersicon esculentum sunt plante legumicole din familia Solanaceae, care iubesc caldura si lumina. Aceasta specie are doua subspecii- tomate cu crestere determinata si tomate cu crestere nedeterminata. Speciile cultivata in Romania cu crestere determinata sunt pretabile pentru suprafetele mari, care pot fi valorificate usor, in general aceste soiuri asigura productii generoase pentru industrializare. Speciile