Acasa  »  Blog  »  Legume   »   Vinetele albe, legume apreciate in Romania

Vinetele albe, legume apreciate in Romania

Vinetele albe au deventit tot mai prezente in magazinele din Romanai, acest fapt a fost observat si de fermierii de la noi care au inceput sa cultive aceasta planta bogata in elemente nutritive.

Aroma vinetelor albe este mai delicata si mai suava fata de cea a suratelor mov. Culoarea imaculata si gustul dulceag au devenit cunoscute si apreciate de gospodinele noastre, care le gatesc cu mare placere de cate ori au ocazia.

Spre deosebire de vinetele clasice de culoare mov, cele alba sunt mai alungite si mai subtirele, au seminte mai putine si continut redus de apa. Odata ce sunt coapte se desfac foarte usor de pe coaja, iar pulpa ramasa este cremoasa si bogata in nutrienti usor de asimilat de organism.

Vinetele albe sunt bogate in vitamine, fibre  si minerale, ce sunt usor valorificate de organismul uman. Contin 90% apa, cantitati generoase de vitamine din grupul B-urilor, magneziu si fier. Consumul de vinete albe are efecte benefice si lupta impotriva bolilor digestive, afectiunilor inflamatorii si circulatorii.

In magazinele de specialitate pot fi gasite numeroase soiuri de vinete albe ce pot fi cultivate cu succes in tara noastra.

Bibo F1 este un hibrid foarte timpuriu si foarte productiv. Planta este viguroasa, are talie medie si produce fructe lungi si subtiri cu greutate medie de 270g.  Lungime vinetelor este de 17 cm iar diametrul de 6 cm. Soiul este rezistent la virusul mozaicului tomatelor si la Fusarium (oxysporum f.sp. melongenae).

Soiul de Vinete Casper este cunoscut pentru productivitate si rezistenta la temperaturi scazute. Poate fi cultivat cu succes in zonele reci si muntoase din tara, in spati deschise si protejate. Coaja este alb imaculat, pulpa alba si aromata. Gustul vinetelor Casper ce ating maturitatea este asemeni ciupercilor de padure. Nu lasa suc si nu au gust amar. Fructele ating maturitatea tehnologica in 70 de zile de la plantare.

vinete-albe

Telina planta aromatica usor de exploatat si valorificat
Conopida mov, descriera si beneficii asupra sanatatii
autor: Bianca P / data: 27 Nov 2016 / Legume

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Aboneaza-te la newsletter:

Imediat veți primi pe mail un link de confirmare, nu uitați să îl validați!

Facebook

Ultimele comentarii

Fermier: V-am rugat de nenumărate ori să ștergeti anunțul: Cumpar urgent capre tinere, toate rasele de lapte, ofer 150-250ro...
Thomas: Great post! Have nice day ! :) xkyrv...
Firma curatenie: Buna, sunt un reprezentant de marketing al unei firme de curatenie. Imi poti da te rog cateva informatii de contact? Su...
cosmin: Buna Unde pot trimite un email daca doresc stergerea unui anunt agricol de pe site? Am incercat la rubrica de "contact"...
Karson: I raised two sons below the poverty line as a single mother. I’ll never forget surviving on miar#les&c8230;an...
x
Atentie!

NOU: lista productorilor agricoli din Romania. Primele 1000 de inregistrari sunt gratuite!
Vreau sa ma inregistrez in lista producatorilor agricoli >>>

NOU: lista firmelor agricole din Romania. Primele 1000 de inregistrari sunt gratuite!
Doresc sa inregistrez o firma agricola >>>