Mana rosiilor este o ciuperca microscopica (Phytophthora Infestans) care face ravagii in gradinile de tomate. Aparitia ei este favorizata de umiditatea excesiva si de temperaturile scazute. Din acest motiv cele mai vulnerabile momente sunt in zilele ploioase cu temperaturi mai mici de 17 grade C. Ciuperca ataca intai frunzele la nivelul carora apar niste pete,
Rosiile sunt probabil cele mai populare legume in gradinile din Romania, cu toate astea putini sunt cei care stiu toate dedesubturile acestei minunate plante. Iata ce ar trebui sa stii inainte de a te apuca de cultivat primele rasaduri de tomate. Sa incepem cu inceputul, rasadurile. Semintele pentru rasad trebuie sa fie unele de calitate,
Bolile si daunatorii sunt principala cauza pentru care productia de legume a gradinii noastre nu este intotdeauna cea asteptata, insa primul pas in combaterea acestora este o informare corecta asupra lor. Un dicton militar spune ca pentru a-ti putea invinge inamicul trebuie in primul rand
Pentru cei care s-au confruntat deja cu aceasta problema, este limpede cat de dauntoare pot fi aceste insecte pentru legumele din gradinile noastre. Coropisnitele ataca, in perioada februarie-iulie, semintele si radacinile unui numar mare de legume (morcovi, sfecla, tomate, castraveti, ceapa, ridichii, etc.) producand pagube insemnate
Ca in orice domeniu, si in gradinarit, primul pas este si cel mai important. De aceea rasadurile merita putina atentie daca va doriti culturi sanatoase si rodnice. Si pentru ca primul pas intr-o gradina de legume incepe de fapt in afara gradinii, odata cu realizarea rasadurilor, despre rasaduri vom vorbi in randurile de mai jos.
Originar din America Centrala, ardeiul s-a raspanit pe batranul continent datorita corabierilor spanioli, fiind astazi nelipsit de pe lista aprovizionarilor de toamna oricarei gospodine care se respecta. Exista 4 specii principale de ardei domesticit: ardeii iuti, ardeii lungi (celebrii Kapia), gogosarii si ardeii grasi, toate membre ale aceleiasi familii a Solanaceae-lor. Toate aceste specii
Fasolea verde este un aliment apreciat de romani, bogat in minerale si elemente cu proprietati benefice pentru sanatatea organismului nostru. Insa inainte de toate fasolea este o leguma de gradina (o erbacee) cu propriile capricii si cerinte atunci cand vine vorba de cultivare, ingrijire si recoltare. Iata in randurile de mai jos ce ar trebui
Rosiile de gradina sunt un aliment indispensabil bucatariei romanesti, fiind prezente intr-o mare varietate de preparate culinare. Insa drumul de la rasaduri la o salata sau un bulion delicios nu este tot timpul atat de usor pe cat ar putea sa para. Un element esential pentru o recolta multumitoare este copilirea rosiilor. Iata mai jos
Castravetele, o planta plina de vitamine si iubitoare de apa, desi originara din India, are o istorie indelungata in aceasta parte a Europei (dupa unii cercetatori ar figura chiar si pe lista de plante cu denumiri in limba dacilor). Bogat in fibre si vitamine, castravetele este nelipsit de pe masa de vara (si de iarna)