Patrunjelul, Petroselinum crispum – este una dintre cele mai apreciate radacinoase si este intens utilizat in bucataria romaneasca. Patrunjelul pentru radacina este o planta cu valoare economica importanta, care se pastreaza bine in timpul sezonului rece. Plantele de patrunjel au proprietati gastronomice deosebite dar si proprietati medicinale speciale. Patrunjel – caracteristici generale Plantele de patrunjel
Varza rosie – Brassica oleraceae var.capitata f. rubra – este o planta bienala, foarte populara si foarta apreciata in bucataria traditionala. Originara din bazinul Marii Mediterana, Anglia si Franta a fost cultivata inca din antichitate de grecii si romani. In tara noastra a fost cultivata in regim organizat inca din secolul 14. Soiurile extra timpurii
Morcovul, Daucus carota este o planta cultivata pentru radacina de culoare orange, bogata in vitamine si minerale. Radacina de morcov este o leguma de baza in alimentatie si poate fi consumate in stare proaspata sau conservate sub difertie forme – fiarta, blansata, congelata, murata. Aceste legume sunt bogate in fibre, beta carotina, potasiu, vitmaina C,
Seminte de rosii Colibri F1 Colibri F1 este un soi de tomate cu crestere nedeterminata. Hibridul este rezistent si poate fi cultivat in spatii protejate sau in camp direct. Plantele cresc viguroase si au fructe mari. Rosiile Colibri F1 sunt timpurii, au la maturitate greutatea de 160-180g. Sunt ovale si au pielita de culoare rosie,
Sfecla de zahar – Beta vulgaris – este o planta bogata in zaharuri. Radacinile pivotante si groase ale plantelor de sfecla de zahar sunt inconjurate in partea superioara de un buchet de frunze mari si ovale. Sfecla de zahar se cultiva pe suprafere intinse in tara noastra. Solurile trebuie bine pregatite inainte, pentru ca astfel
Fasolea – Phaseolus spp. – este o leguma foarte apreciata datorit continutului ridicat de fibre si elemente nutritive de inalta calitate. Pastaile proaspete sunt alaturi de rosii, ardei si castraveti printre cele mai apreciate legume ale verii. Caracteristici cultura fasole Plantele de fasole au cerinte ridicate fata de temperatura si lumina. Temperatura optima de germinare
Daunatorii sunt insecte, vermi sau arahnide, care afecteaza culturile in mai multe moduri: in primul rand prin daunele care le produc hranindu-se cu organele plantelor; daunatorii sunt periculosi si datorita bolilor pe care le transmit. Viespea rapitei este un vector important care transmite viroze, de asemena ranile realizate de acesti daunatori se pot infecta iar
Hreanul, Armoracia rusticana, este o planta radacinoasa cu numeroase beneficii asupra starii de sanatate. Cunoscut si sub numele de usturoi salbatic si tormac, este o planta legumicola din familia Brassuceeae cu numeroase intrebuintari. Radacinile hreanului sunt plante ce nu trebuie sa lipseasca din cutia cu tratamente naturiste, sunt condimente apreciate si sunt ingrediente care ajuta
Cultivarea rosiilor, in balcon, pe terasa sau in spatii restranse nu mai este un moft al oamenilor moderni, este o activitate pe cat de recreativa, pe atat de placuta si folositoare. Pentru a beneficia de rosii frumoase cultivate in ghiveci este estential sa se respecte cativa pasi simpli: 1. Ghivecele si pamantul trebuie sa fie
Spanacul este o panta legumicola cultivata pentru frunzele verzi bogate in vitamine, minerale, fibre si elemente nutritive de buna calitate. Frunzele spanacului sunt folosite deopotriva in bucatarie si in tratamentele naturiste. Spanacul este considerat o planta medicinala foarte valoroasa. Culturile de spanac pot fi intalnite in toata Romania, atat in camp deschis, cat si in