Pentru a asigura productivitate maxima si longevitate plantatiei de vita de vie este important ca in primii ani de la plantarea tinerilor butasi sa fie urmarite cateva aspecte care vor influenta dezvoltarea intregii potgorii. Protectia fata de temperaturi scazuta, umplerea golurilor, formarea rapida a butucilor, pregatirea pentru rod si lucrarile de intretinere aplicate in primii
Culesul strugurilor este o activitate veche care are si pastreaza numeroase obiceiuri inradacinate de-a lungul timpului. Toti batranii stiu ca nu se culeg strugurii inainte de ziua inaltarii Sfinetei Cruci, adica nu incepe culesul inainte de 14 septembrie. Accesta data marcheaza inceputul sarbatorii cunoscute sub numele de Carstovul sau Ostrovul viilor, Vinitel ori Viniceriu, si